茶入何经,便养护何脏。明归经,方能以茶对准、事半功倍。
"归经",指药物或食物对人体某经络、某脏腑的选择性作用。茶叶归经,自古医籍记载略有差异,综合《本草纲目》《本草拾遗》《随息居饮食谱》等权威文献,茶叶主要归以下经络:
肝主疏泄、主藏血、主情志。茶之清香之气、疏肝解郁之功,主要通过归肝经实现。
春季(肝木当令)饮绿茶或轻发酵乌龙,顺应天时养肝疏肝。情绪不畅时,饮一杯清香茶,茶气入肝,情志为之舒畅。
心主神明、主血脉。茶之苦味、提神醒脑之功,主要通过归心经实现。
心火亢盛者,饮绿茶以泻心火。心神不宁者,下午禁饮绿茶(免咖啡碱扰动心神),改饮温和的红茶或老白茶。
脾主运化、主统血。茶之甘味、消食化积之功,主要通过归脾经实现。
胃主受纳、主腐熟水谷。茶之温中散寒、和胃止痛之功,主要通过归胃经实现。
胃热者(口臭、便秘、喜冷饮),不宜多饮温性茶,可选绿茶或白茶。
肺主气、主皮毛、主宣发肃降。茶之辛香宣通、清肺润燥之功,主要通过归肺经实现。
肾主藏精、主水、主骨生髓。茶之某些黑茶、陈年茶,可通过归肾经发挥功效。
茶叶本身入肾经之力不若入肝脾心经之力显著。若需专门补肾,建议采用茶药结合方(如杜仲茶、枸杞红茶等)。