第一课
茶疗总论:茶何以养生?
从神农氏发现茶的药用价值,到现代科学证实茶的健康功效,梳理茶疗的理论根基。
第二课
辨体施茶:九种体质对应的茶方
平和、气虚、阳虚、阴虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、特禀——九种体质,九种饮茶方案。
第三课
四季茶养:春花夏绿秋乌龙冬红茶
顺应四时阴阳变化,选择合适的茶类与饮法,达到「天人相应」的养生境界。
第四课
绿茶疗愈:清热解暑、醒脑提神
绿茶性凉,最宜夏季与阳气偏旺者。详解绿茶的养生功效、适用人群与禁忌。
第五课
红茶温养:暖胃驱寒、活血通经
红茶性温,最宜冬季与阳气偏虚者。详解红茶的养生功效、冲泡要点与经典茶方。
第六课
乌龙茶平衡:消脂减肥、理气解郁
乌龙茶半发酵,性质平和,具有独特的消脂减肥功效。详解乌龙茶疗的精髓与应用。
第七课
黑茶陈化:消食解腻、降三高
黑茶后发酵,越陈越香,具有独特的养生价值。详解普洱茶、六堡茶的茶疗应用。
第八课
白茶存养:一年茶、三年药、七年宝
白茶自然萎凋,活性酶保留最完整,存放越久药效越强。详解白茶的收藏与养生。
第九课
黄茶闷养:健脾养胃、助消化
黄茶闷黄工艺产生独特的消化酶,对脾胃虚寒者有良效。详解黄茶的茶疗价值。
第十课
花茶芳香疗法:疏肝解郁、调畅情志
玫瑰花、茉莉花、桂花等花茶,不仅香气怡人,更具疏肝解郁之效。详解花茶疗法。
第十一课
茶疗方剂:经典茶方的配方与用法
三花茶、陈皮普洱茶、姜枣红茶……详解十道经典茶疗方剂的组成、功效与冲泡法。
第十二课
茶修与茶疗:以茶修心、以茶养生
茶疗不仅是身体的保养,更是心灵的修养。将茶疗融入日常茶修,达到身心共养的境界。