寻访闽茶故里
从福州茉莉到闽北岩茶,从闽南乌龙到福鼎白茶。闽茶之丰富,一省可抵半部中国茶史。
福建,中国茶类最全的省份——从福州茉莉花茶到闽北岩茶,从闽南乌龙到福鼎白茶。格桑老师带领学员深入福建,从福州到泉州再到闽北,感受福建茶的博大精深。
感受「窨得茉莉无上味,列作人间第一香」的传统窨花工艺。
走访安溪、永春等闽南乌龙茶核心产区,了解铁观音的传承与创新。
系统了解武夷岩茶的品种、山场与工艺,建立完整的岩茶认知。
了解福建在中国茶史上的重要地位,从宋代斗茶到近代茶路。
茉莉花茶、铁观音、大红袍等经典闽茶系统品鉴。