止观习茶课以天台宗止观法门为心要，以工夫茶冲泡为实践载体，将禅修中的定慧等持融入每一次行茶、每一杯茶汤。三阶课程层层递进，从动作的熟练到觉察的精微，再到心性的圆融——这是一条"由艺入道"的完整路径。
初级 · 入止
身定则心定
初学者阶段，学习基本行茶仪轨，通过重复练习达到动作的熟练与自然。从认识茶器开始，到完整掌握行茶十式。
- 茶器认知与使用
- 基础行茶十式
- 坐姿与呼吸训练
- 止语习茶
- 天台红茶品鉴基础
中级 · 修观
知之一字，众妙之门
在熟练掌握行茶技法后，开始培养对每一个细节的觉察力。训练五感精微觉察，学习水候辨别与茶汤层次分析。
- 五感觉察训练
- 水候辨别
- 茶汤品鉴层次
- 念起即觉
- 天台红茶进阶品鉴
高级 · 双运
止观双运，茶我两忘
止观双运，即定即慧。泡茶时身心合一，品茗时了了分明。将止观功夫融入生活，以茶会友，接引有缘。
- 心手合一
- 茶气感知
- 坐禅与行禅
- 止观日用
- 以茶会友
修习进阶路径
初阶
21天 · 入止
→
中阶
49天 · 修观
→
高阶
终生 · 双运
