象
摇光为北斗之末,是回归的端点。品茗,正是七式的终极,也是起点——茶汤入口,回到最真实的当下感受。
心法
品茶不是功利的事。不是为了解渴,不是为了炫耀见识,不是为了完成一个仪式。品茶,只是为了品味。
此式的要义是"真"——真实地面对自己的感受,不造作,不伪装。这杯茶烫或不烫?苦或不苦?香或不香?如实知道就好。不评判好坏,不与他人比较,只是感受。
在城市里,我们常常活在别人的评价里。我们喝什么茶、用什么壶,都要考虑别人怎么看。而大隐工夫的最后一式,就是要你放下这一切,在茶汤里,只与自己相遇。
技法
- 三龙护鼎:以拇指、食指握杯沿,中指托杯底,庄重地端起茶杯。这是一个让心收摄的动作。
- 三口品饮:品字三个口,故分三口喝完。一口尝,让茶汤在舌尖停留;二口品,让茶汤铺满舌面;三口咽,徐徐咽下,感受余韵。
- 嗅香:品完后,将空杯凑近鼻端,深吸一口杯底的余香。这种冷香往往比茶汤本身更耐人寻味。
- 静坐回味:放下茶杯,闭上眼睛,安静地坐十几秒。让茶汤的余韵在身体里自然流淌,不做任何事。
万法归一,一杯归真。
茶尽人安,心已回家。
修炼进阶功法
功法一:三口觉
目标:品味真实感受
练习:每一口停留五秒,分别感受舌尖、舌面、咽喉
进阶:三口一体,自然觉知全过程
功法二:嗅冷香
目标:感受余韵悠长
练习:品后杯底留香,深吸三次再放下
进阶:仅凭杯底冷香判断茶之品质
功法三:归静
目标:茶后回心
练习:茶尽后静坐一分钟,不玩手机、不说话
进阶:将这份静气带入日常生活